この度、令和3年12月8日付で「やまなし食品ロス削減推進パートナー」に登録されました。



本来食べられるのに廃棄される食品の削減に取り組む事業者等を募集し、「やまなし食品ロス削減推進パートナー」として登録することにより、食品ロス削減の取り組みを促進するとともに、その取り組みを広く周知することで、県民の食品ロス削減に向けた意識の啓発・高揚を図ることを目的とした山梨県の取り組みです。

当社では、フードドライブ「食」の助けあい活動や、食事会や宴会開始後の「20分間」と、お開き前「20分間」は料理をしっかり食べ、食品ロスを削減する「2020運動」の取り組みを推進しています。